Da tre anni cucinano e accolgono gli ospiti nel loro ristorante in via dei Serragli, a Firenze. Nel tempo libero giocano a golf, recitano e cantano, fanno canottaggio. Oggi I ragazzi di Sipario, una quarantina di giovani disabili intellettivi e sensoriali che fanno capo a una cooperativa sociale di tipo B, si stanno cimentando nella sfida delle sfide con l'apertura, la gestione e la conduzione di una web tv diversa(mente abile), con il suo palinsesto, i suoi programmi, la sua pubblicità, notiziari vari e approfondimenti compresi. E non manca il canale di cucina: ricette, catering per eventi importanti e altro ancora. http://www.sipariotv.tv/ (realizzazione tecnica a cura di Sicrea, Firenze).

Per prenotarsi al laboratorio: http://www.degustibooks.it/index.php/edizione-2010/prenotazioni-degustaz...

Presso lo stand della Provincia di Arezzo, dalle 17 degustazione di Stufato alla sangiovannese, accompagnato dal pane di farina macinata a pietra, cotto a legna, a cura del Comune di San Giovanni Valdarno.